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野菜もおいしいガーリックジンジャーライス

野菜もおいしいガーリックジンジャーライス

野菜もおいしいガーリックジンジャーライス
  • 調理
    時間
    調理時間
    約15分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    472kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    2g

使用している商品

材料（1人分）

  • ご飯 150g
  • しめじ 20g
  • にんじん 20g
  • ほうれん草 1束（30g）
  • 卵 1個
  • にんにく 1片
  • しょうが 10g
  • 「 オリーブオイル」 大さじ1

●A

  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • ドライパセリ 適量
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. にんにくは薄切り、にんじん・しょうがはみじん切りにする。ほうれん草は4cm幅に切る。しめじは、食べやすい大きさにほぐす。
  2. フライパンに「 オリーブオイル」大さじ1/2を入れ、中火にかけ、1を入れ1分ほど炒める。ご飯を加え、1分ほど炒め、Aを入れまぜ、皿に盛る。
  3. フライパンをふき、「 オリーブオイル」大さじ1/2を入れ中火にかける。卵を割り入れ、目玉焼きを作る。2の上にのせる。

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